@marcoandrei isso, ou talvez possas fazer um caminho reverso, olhando o que outros aplicativos da web (tipo o site do twitter, ou o do Reddit, etc.) oferecem quando acessas pelo iPad antigo (https com qual certificado, etc.) e tentando replicar.
Os exemplos são os dos aplicativos que acessas pelo navegador mas têm cara de interface local. Me vêm à cabeça o próprio site das instâncias do Mastodon e o do Spotify, que se apresentam como webapps quando a gente acessa eles pelo Safari.