🥗 Há 100 anos, #NaData de hoje mas em 1924, de improviso, o imigrante italiano Caesar Cardini inventou a Caesar's Salad, que hoje leva seu nome a restaurantes do mundo todo.
Foi para dar jeito em uma superlotação de turistas dos EUA que aproveitaram o feriado de 4 de julho para escapar da Lei Seca e ir beber em Tijuana, no México, onde ficava o restaurante dele. A cozinha estava com poucos ingredientes e misturou o que tinha para fazer o novo prato.
